Hlavním rysem hlubotiskového stroje je, že obraz a text na tiskové desce jsou konkávní a prázdná část je konvexní, což je protilehlé struktuře rozložení hlubotiskového stroje. Když stroj tiskne monochromaticky, nejprve ponoří tisková deska v inkoustové nádrži a rolích a vstupní povrch tiskové desky je potažen inkoustem vrstvu po vrstvě. Poté se seškrábne vrstva inkoustu patřící k prázdné části na spodním povrchu desky a povrch konvexní části se seškrábne a konvexní část tvoří polotovar, zatímco konkávní část je naplněna inkoustem. Čím hlouběji je konkávní část, tím silnější je vrstva inkoustu. Stroj přenáší inkoust v konkávní části na tiskovinu tlakem, takže k získání tiskovin.
Při vícebarevném tisku se používá metoda přetisku nebo metoda nepřímého částečného nanášení inkoustu, takže inkousty různých barev jsou distribuovány v příslušných částech tiskové desky podle potřeb. Základním principem tisku vícebarevného tisku je stejné jako u jednobarevného tisku. Existují dva hlavní typy tiskových desek používaných hlubotiskovými stroji, jedna je hlubotisková, to znamená hlubotisk, a druhá je gravírování. Ebgraving gravírovací desky zahrnuje ruční vyřezávání, mechanickou péči a elektronické vyřezávání.
